காட்டுயாணம் அரிசி – உடல் சக்தியை அதிகரிக்கும் பாரம்பரிய அரிசி!

? என்ன இது?
காட்டுயாணம் அரிசி (Kaattuyaanam Rice) ஒரு பாரம்பரிய தமிழ் நாட்டு அரிசி வகையாகும். பெயரிலேயே "காட்டு யானை" என்று குறிப்பிடுவதால், இது உடலுக்கு யானை போன்ற வலிமை கொடுக்கும் அரிசி என்றும் அறியப்படுகிறது. இது நீர்நிலைகளை பாதுகாக்கும் ஒரு மழைநீர் அரிசி வகை என்பதால், அதனுடைய ஆரோக்கிய நன்மைகள் அதிகம்.

? உடலுக்கு பயன்கள்:
✅ உடல் வலிமை & தசை வளர்ச்சிக்கு சிறந்தது – உடலை சக்திவாய்ந்ததாக மாற்றும் தன்மை கொண்டது.
✅ நோயெதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும் – உடலுக்கு நச்சுகள் (toxins) வெளியேற, நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மேம்பட உதவுகிறது.
✅ சர்க்கரைநோயாளிகளுக்கு சிறந்த உணவு – குறைந்த க்ளைசிமிக் இன்டெக்ஸ் (Low GI) கொண்டதால் இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துகிறது.
✅ இரத்த சீரழிவை சரிசெய்யும் – உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் இதய நோய்களுக்கு நல்ல உணவாக செயல்படும்.
✅ வயிற்றுப் பிரச்சனைகளை தீர்க்கும் – மலச்சிக்கல், கல்லீரல் செயல்பாடு மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்தும்.
✅ கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு சிறந்த உணவு – கருப்பையில் வளர்ந்து வரும் குழந்தையின் எலும்பு மற்றும் நரம்பு வளர்ச்சிக்கு உதவுகிறது.

? பயன்பாட்டு முறைகள்:
? சமைக்க:
? 6-8 மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊறவைத்து சாதம், கஞ்சி, தோசை, புட்டு, இடியாப்பம் செய்து கொள்ளலாம்.
? பாயசம், கூழ், ராகி கூழ் போன்ற பாரம்பரிய உணவுகளுடன் சேர்த்து கொள்ளலாம்.

? யானை போல் உடல் வலிமை தரும் அரிசி | நோயெதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கும் | சர்க்கரைநோயாளிகளுக்கு சிறந்த உணவு!